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職人が厳選した国内産のそばの実を秋から冬にかけて収穫。
おいしいそばを作るのは高級なそばの実を使う事。
今森製麺所はそばの実一つ一つでも妥協は致しません。 |
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そばの実も生きています。保存状態が悪いと勿論味も落ちてしまいます。
当店は一粒一粒丁寧に扱い、独自の低温倉庫にてそば粉になるまでねかせています。
常にとれたてを。これが今森製麺所の信念です。 |
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当店ではそば粉の作り置きは致しません。そばを打つ分だけ、必要な分だけ粉にします。
そば粉はそばにするだけではなく、そばがき、お好み焼き、お菓子、その他色々な食材としても
ご利用頂けます。 |
◆ そば粉 ◆※合計6000円未満の商品につきましては、箱代50円〜
150円がかかります。
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そば粉 1kg
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そば粉 1kg
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1,100円 |
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そば粉ミックス 二八
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1,200円 |
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◆ そば茶 ◆※合計6000円未満の商品につきましては、箱代50円〜
150円がかかります。
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韃靼」そば茶 150g
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韃靼そば茶 150g
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550円 |
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そば茶 200ｇ
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400円 |
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◆ オプション ◆※合計6000円未満の商品につきましては、箱代50円〜 150円がかかります。
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味つけにしん
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味つけにしん
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1個 190円 |
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