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生そばの賞味期限は、いつまでですか？
生そばは要冷蔵で4日間です。届いたうちに冷凍されますと1ヶ月位もちます。そばつゆも同様です。 |
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半生そばの賞味期限は、いつまでですか？
約1ヶ月です。 |
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乾そばと、半生そばの味の違いは？
半生そばはツルツル、プリプリとした食感。食べ易いおそばです。
乾そばは、コシがありそばの風味がより強く、そば本来の味が生きています。 |
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そば粉の原産地はどこですか？
北海道を主に、東北、関東のそばの実を使っております。もちろん無農薬で作られたそばの実だけを使用しています。 |
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一番おいしく食べれる茹で時間はどのくらいですか？
生そばは3分間、半生そばは6分間、乾そばは7分間が目安です。お好みにより調整して下さい。 |
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